Nächste Woche ist schon Weihnachten. Brechen Sie bitte jetzt nicht in Panik aus. Alles wird gut werden. Zumindest rede ich mir das gerade auch gerade ein, während mich der Weihnachtsstress
Wenn es eine Plätzchensorte gibt, die jedes Jahr ohne Ausnahme gebacken wird, sind es wohl Vanillekipferl. Ich kenne auch wirklich niemanden, der diese kleinen Vanilleträumchen nicht mag. Darum gibt es
Ich mag ja Kekse von der Rolle sehr gerne. Manchmal muss es eben schnell und einfach gehen. Und da ich aktuell mich eher fühle wie das weiße Kanichen, das ständig
Zimtschneckenkuchen? Okay, es ist keine richtige Zimtschnecke, nur ein Rührkuchen, der eben gerne eine Zimtschnecke sein wollte. Es war nämlich einst ein Teig, der nicht wusste, was er sein sollte.
Nüsse und ich haben ein schwieriges Verhältnis. Nicht geschmacklich, weil da sind Nüsse unschlagbar (Nuss-Nougat-Creme nachts um 2 in Prüfungsphasen, ihr versteht schon), aber mein Körper denkt sich gerne mal,
So schnell schaut man gar nicht und schon schreitet man auf Weihnachten zu. Da dürfen Plätzchen nicht fehlen und Kipferl gehören wohl auf jeden Adventsteller. Schöne mürbe Plätzchen, die beim
Es ist „World Bread Day“, der Weltbrottag! Darum hat die liebe Zorra von „1xUMRÜHREN BITTE aka KOCHTOPF“ an diesem 16. Oktober aufgerufen richtig gutes Brot zu backen. Echtes Brot eben,
Die Blätter werden schön herbstlich und die Apfelsaison ist eröffnet. Und damit auch die der Birnen! Statt klassischen Apfelstreuselkuchen gibt es diesen hier mit einer Portion Birnen und einer ordentlichen
Ein No-Knead-Dreikornbrot? Was ist denn No-Knead? No-Knead heißt übersetzt „ohne Kneten“. Also braucht ihr nicht eure Oberarmmuckies auszupacken, um diesen Teig herzustellen. Keine Handgelenkschäden und Muskalkater, keine klebrigen Finger und
Die ersten Kirschen sind da! Dann gleich mal einen Kuchen ba… wo zur Hölle ist schon wieder die Butter hin?! Ich war ich mir sicher, dass noch genügend im Kühlschrank
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