No-Knead-Dreikornbrot

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Ein No-Knead-Dreikornbrot? Was ist denn No-Knead? No-Knead heißt übersetzt “ohne Kneten”. Also braucht ihr nicht eure Oberarmmuckies auszupacken, um diesen Teig herzustellen. Keine Handgelenkschäden und Muskalkater, keine klebrigen Finger und

Kasten-Weißbrot

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Weißbrot, das in der Kastenform gebacken wird, gehört wohl eindeutig zu den einfacheren Broten dieser Welt. Man braucht keinen Gärkorb, keine besonderen Utensilien wie Brotbackstein oder ähnliches, sondern es wird