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Schlagwort: Weihnachten
Vegane Haselnuss-Krokant-Kekse
Ich mag ja Kekse von der Rolle sehr gerne. Manchmal muss es eben schnell und einfach gehen. Und da ich aktuell mich eher fühle wie das weiße Kanichen, das ständig auf seine Uhr schauen muss und panisch schreit: “Ich komme zu spät! Ich komme viel zu spät!”, sind mir dieses Weihnachten alle Plätzchensorten recht, die […]
3 x Pulver für heiße Schokolade
Was?! Es ist bald schon Weihnachten?! Alle Geschenke schon eingekauft oder geht es noch in die Einkaufsapokalypse mit Konsumentenzombies? Ich mache es mir manchmal Weihnachten ganz einfach und verschenke einfach Essbares. Sobald mir jemand sagt, er will eigentlich gar nichts zu Weihnachten oder weiß es nicht, verziehe ich mich in die Küche und lasse mir […]
Lebkuchen-Schnecken
Ich stehe ja voll auf schwedische Zimtschnecken. Wenn ich welche sehe, bin ich der Allererste, der seine Zähne darin versenkt. Gut, was gibt es auch schon besseres als die volle Dröhnung Zimt, mit karamellisierten Zucker mit luftigem Hefeteig. Im Herbst und Winter mein absoluter Favorit, wenn der Tag schlecht gelaufen ist. Zimtschnecken machen alles gleich […]
Veganer Nusskuchen mit Schoko-Zimt-Glasur
Nüsse und ich haben ein schwieriges Verhältnis. Nicht geschmacklich, weil da sind Nüsse unschlagbar (Nuss-Nougat-Creme nachts um 2 in Prüfungsphasen, ihr versteht schon), aber mein Körper denkt sich gerne mal, dass er mich vor diesen beschützen sollte. Natürlich vollkommener Schwachsinn, weil warum sollte mich was Essbares umbringen? Da ist mein Körper aber anderer Meinung und […]
Zimt-Crinkle-Cookies
Okay, ich gebe zu, die Cookies haben schon ein spezielle Optik. Aber genau das macht die Crinkle-Cookies eben zu Crinkle-Cookies, auch wenn so manche Person schon Zweifel hatte, ob die dann genießbar sind. Was so ein bisschen Puderzucker schon ausmachen kann. Hier ein Beispiel: “Was ist das? Schauen ja aus wie kleine Brote!” “Ähm, das […]
Dinkelkipferl mit Teezucker
So schnell schaut man gar nicht und schon schreitet man auf Weihnachten zu. Da dürfen Plätzchen nicht fehlen und Kipferl gehören wohl auf jeden Adventsteller. Schöne mürbe Plätzchen, die beim Reinbeißen schon so wunderbar vanillig der Zunge schmeicheln… Hm, da kriegt man Hunger! Aber es muss ja nicht immer der klassische Vanillekipferl sein, es geht […]