Hier könnte Ihr Halloweenrezept stehen… Wenn ich denn eins vorbereitet hätte! Jaja, die liebe Zeit, einmal nicht aufgepasst und schon hat man sich verzettelt. So ein spooky Kuchen wäre schon was Tolles gewesen. Stattdessen gibt’s etwas Schnelles aus dem Ofen. Es mit, eine Überraschung, mit Kürbis. Du willst einen Kürbis! Ich will einen Kürbis! Wir […]
Vegetarisch
Überbackener Spaghettikürbis mit Sour Cream und Gouda
Ich kannte Hokkaidokürbis, Butternut und hatte Zierkürbisse gesehen. Aber über einen Spaghettikürbis bin ich bis vor ein paar Wochen noch nicht gestolpert. Sowas gibt es?! Ich war gleich hin und weg. Ein Kürbis bei dem man beim aushöhlen plötzlich Spaghetti hat? Ihr seid doch alle bekloppt! Oder die Natur hat doch die Pasta erfunden, bevor […]
Frühlingsfrische Spargelcremesuppe
Ich und der Spargel waren ja mal sehr verfeindet. Der Geschmack war mir zu seltsam, beim Essen fand ich die Konsistenz komisch und das Teil wächst auch noch so seltsam aus der Erde. Was ist das nur für seltsamer Kram? Naja und dasweißer Spargel manchmal eine… “freudsche Form” annimmt, machte es nicht besser. Dabei hab […]