Ein Back- und Foodblog, der sich zur Aufgabe gemacht hat gegen den Hunger zu kämpfen.
Zimtschneckenkuchen? Okay, es ist keine richtige Zimtschnecke, nur ein Rührkuchen, der eben gerne eine Zimtschnecke sein wollte. Es war nämlich einst ein Teig, der nicht wusste, was er sein sollte. So kam der Zimtzucker und meinte ganz laut, dass man ihn verwenden sollte. “Lass uns zu Zimtschnecken werden! Die lieben alle!”, sagte er und der […]
Wenn ich Spekulatius vor mir habe, geht es relativ schnell. Nichts esse ich schneller und lieber als Gewürzspekulatius in der Weihnachtszeit. Hand rein in die Keksdose, Mund auf und weg damit. Und dann hat man wieder alles vollgekrümmelt. Hätte man mich wahrscheinlich im Wald ausgesetzt, hätte man nur den Spekulatiuskrümmeln folgen müssen. Damit es aber […]
Nüsse und ich haben ein schwieriges Verhältnis. Nicht geschmacklich, weil da sind Nüsse unschlagbar (Nuss-Nougat-Creme nachts um 2 in Prüfungsphasen, ihr versteht schon), aber mein Körper denkt sich gerne mal, dass er mich vor diesen beschützen sollte. Natürlich vollkommener Schwachsinn, weil warum sollte mich was Essbares umbringen? Da ist mein Körper aber anderer Meinung und […]
Wer einen Apfelbaum im Garten hat, weiß, dass die Äpfel oftmals viel zu vieel sind und sie schwer an den Mann oder die Frau zu bringen sind. So liegen sie dann trotzlos im Keller und warten auf ihr Schicksal,d ass eventuell nie eintritt. Meist hat man ganze Eimer rumstehen und weiß nicht, was man damit […]