Die Tage werden kälter und da sehnt mich abends nach der Arbeit umso mehr nach einer schönen wärmenden Mahlzeit. Gerade in der Herbstzeit ist mir ja eher nach was Deftigem her. Oft bleibt aber unter der Woche nur wenig Zeit, um aufwendig zu kochen. Oder sind wir mal ehrlich: Nach einem langen Tag stellt sich […]
Suppe
Frühlingsfrische Spargelcremesuppe
Ich und der Spargel waren ja mal sehr verfeindet. Der Geschmack war mir zu seltsam, beim Essen fand ich die Konsistenz komisch und das Teil wächst auch noch so seltsam aus der Erde. Was ist das nur für seltsamer Kram? Naja und dasweißer Spargel manchmal eine… “freudsche Form” annimmt, machte es nicht besser. Dabei hab […]