Schoko-Bananen-Muffins

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Ich persönliche backe ja Bananenmuffins oder Bananenbrot eigentlich nie geplant. Vielmehr ist es immer der Umstand, dass ich die Bananen vergessen habe oder sich mein mieses Karma oder meine innere

Johannisbeer-Joghurt-Muffins

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Sommerzeit ist Beerenzeit und da die Johannisbeeren geradezu ganze Sträucher zum Umstürzen bringen, landete auch ein ganzer Berg in meiner Küche. Kurzerhand wurden ein paar eingefroren, Johannisbeermarmelade produziert (für alle,

Karottenmuffins

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„Ich hab Karotten mitgebracht.“ Ähm… ja, aber gleich einen ganzen Beutel? Wer soll denn die alle essen?! „Die waren im Angebot und total günstig!“ Und damit hat man das Todschlagargument